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Bereiteranwärter Georg Sattler kam im September 2011 an die Spanische Hofreitschule. Er war damit einer der ersten, der die dreijährige Ausbildung zum Pferdewirt absolvierte. Nach erfolgreichem Abschluss seiner Lehrzeit, folgten zwei Jahre als Eleve. Im Oktober 2016 wurde Georg Sattler zum Bereiteranwärter angelobt und bekam im Zuge dessen seinen ersten Hengst Favory Fantasca III, dessen Ausbildung er nun mit Freude entgegensieht.

Georg Sattler sieht seinen Beruf als Berufung und verbringt auch privat viel Zeit bei den Pferden. Schwimmen und mit den
Hunden herumtollen sind ein weiterer Ausgleich in seiner
Freizeit.